优安的觅整编：粽子怎么包？端午节快到了，手把手教你如何包粽子！

随着端午佳节的即将来临，很多商铺都已经有各种口味粽子和粽子礼盒装售卖了，如果不是今年闰了一个四月份，其实此时就差不多是端午节了，不过现在距离2020年的端午节还有一个多月的时间，想自己在家学着包粽子的朋友可以来参考。

一、粽子怎么包?

1.三角粽

取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶都折好。用线绳将粽子捆绑结实即可。

2.塔型粽子

取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。将糯米填入其中。再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。再取一片粽叶，将顶部盖住。之后将两边的粽叶，分别向中心折。再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。用线绳将粽子对角缠好。

3.长粽

将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。

二、没吃完的粽子如何保存?

如果是还未煮熟的新鲜粽子，应及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处，并在12小时内放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长时间。煮熟的粽子放在冷冻，一般都可以保存3个月，如果是放在冷藏，可以保鲜五天。

以上粽子的包法，你们家乡通常都是采用哪种呢?小编家乡这边都是以长粽为主，每年快到端午节的时候，家里的老人都会包上一堆的碱水粽送人。

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