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优安的觅整编:人造奶怎么做出来的?跟传统牛奶有什么区别?你会选择喝吗

随着人造肉的火爆,人造奶也被意外带红了,但很多人对这个人造奶应该不是很熟悉。据了解,5月7日全球经济研究网站MishTalk发布的一篇文章中提到,科学家们提出牛奶生产方式发生巨大变化,不需要奶牛即可拥有牛奶,它就是人造奶,由此引发热议。下面对于人造奶以及传统牛奶的区别,一起来了解下。

人造奶怎么做出来的?跟传统牛奶有什么区别?你会选择喝吗

人造奶是怎么做出来的?

我们知道人造肉是不需要养殖任何动物的,只要根据科技就可以制作出来,这种人造肉的制作思路就是从动物身上提取干细胞,然后在培养皿里面加入氧气、糖和一些营养物质来培养,只要稍微用一些手段,这些人造肉吃起来和实实在在的肉其实是差不多的。

首先我们都知道人造肉还是需要动物提供干细胞的,而人造奶并不需要奶牛的参与。但是因为具体的制作方式还在研究当中,初步可以看到的是尝试用3d打印技术将牛奶制作出来,并且可以肯定的是,这种人造奶和牛奶的营养成分含量是可以做到一致的,而且也没有牛奶的细菌问题。

人造奶怎么做出来的?跟传统牛奶有什么区别?你会选择喝吗

人造奶跟传统牛奶有什么区别?

普通牛奶中87%是水,剩下的物质包括蛋白质、酶、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。而后者才是人造奶技术真正需要花功夫的地方,实验中科学家会把这些化学物质根据消费者需要放入试管中调试,并利用生物工程酵母来生产出真正的牛奶蛋白质,最终目的是复制出普通牛奶的口味,但同时可以更富营养价值。

因此总体来说,人造奶跟传统牛奶的区别在于它营养更丰富,更利于人体吸收,口味更符合人们需求等,总之在传统牛奶的基础上,再进行牛奶的各项完善,这就是人造奶。

如果人造奶大量上市,你会选择喝它吗?

对于人造奶,如果大量上市,你会选择喝它吗?对此网民们也有不同的看法,有些人明确表示不会食用,因为觉得人造奶不卫生,会对身体造成伤害,且觉得人造奶的味道可能不会很好等。总之,

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